Pepton aus Erbsen für die Mikrobiologie
Das stickstoffreiche Pepton aus Erbsen wird durch enzymatische Hydrolyse aus nicht-gentechnisch veränderten Pflanzen gewonnen. Alternativ zu Sojapepton wird es in Medien für anspruchsvolle Mikroorganismen in der Industrie, in der Zellkultur oder in der mikrobiologischen Analytik eingesetzt.









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